پودر کاکائو ترک سیدانو از دانه‌های کاکائو طبیعی تهیه شده است و فرآیند تولید آن شامل خشک کردن و آسیاب کردن دانه‌های کاکائو است. کاکائو ترک نسبت به کاکائو هلندی طعمی تلخ‌تر دارد و عطر قوی‌تری دارد. رنگ آن معمولاً قهوه‌ای تیره است و درصد چربی بالاتری (حدود ۲۲ تا ۲۴ درصد) نسبت به نوع هلندی دارد. برای تهیه کیک، شیرینی، دسر و نوشیدنی‌هایی که نیاز به طعم قوی‌تر و طبیعی‌تر کاکائو دارند، بسیار مناسب است. به دلیل اسیدی بودن، معمولاً در دستورهایی که از جوش شیرین استفاده می‌شود، به کار می‌رود تا پف کیک بیشتر شود.

بله

اصفهان

پودر

7*7*14

250 گرم