توت فرنگی

فر را گرم کنید فر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد (یا ۳۵۰ درجه فارنهایت) تنظیم کنید تا 15 دقیقه گرم شود. مواد را با هم مخلوط کنید در یک ظرف، پودر کیک سوروک، 3 عدد تخم‌مرغ‌، 4/3 پیمانه شیر و2/1 پیمانه روغن را بریزید. با همزن برقی حدود ۳ تا ۵ دقیقه بزنید تا مایه یک‌دست و کرمی شود. مایه را در قالب بریزید قالب را کمی چرب کنید یا کاغذ روغنی بیندازید، سپس مایه را داخل قالب بریزید. پخت در فر قالب را در طبقه وسط فر بگذارید و حدود 35 تا ۴۵ دقیقه صبر کنید تا کیک بپزد. (برای اطمینان، خلال‌دندانی را در کیک فرو کنید؛ اگر تمیز بیرون آمد، پخته است.)

1

500 گرم

510 گرم

15×5×19 سانتی‌متر

35/14987