شکلات

ابتدا پودر کیک را با ۲ عدد تخم‌مرغ و ۲۰۰ میلی‌لیتر (نزدیک به نصف لیوان) آب در یک ظرف بزرگ مخلوط کنید. مواد را حدود ۲ دقیقه با سرعت کم و سپس ۳ دقیقه با سرعت متوسط هم بزنید. در مرحله بعد، ۱۰۰ گرم کره و ۱۰۰ گرم شکلات را در ظرفی جداگانه ذوب کرده و به مخلوط اضافه کنید. اگر از همزن برقی استفاده می‌کنید، حدود ۱ دقیقه با سرعت متوسط هم بزنید تا خمیر کاملاً یکدست شود. قالب موردنظر را چرب کنید و خمیر را داخل آن بریزید. فر را روی دمای ۱۷۰ تا ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید و اجازه دهید کیک ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزد. پس از پخت، کیک را از فر خارج کرده و اجازه دهید در دمای محیط خنک شود. سپس به‌آرامی از قالب جدا کنید و بسته به سلیقه خود، با شکلات ذوب‌شده یا مغزهای مختلف تزئین کرده و به‌عنوان صبحانه یا عصرانه سرو کنید.

1

500 گرم

550 گرم

15 × 4.5 × 21 سانتی‌متر

56/14501

- پودر کیک مخصوص 4-6 نفر - ترکیبات : آرد،‌ شکر، نشاسته، کاکائو، شیر خشک،‌ بهبود دهنده - ارزش غذایی طبق سازمان غذا و دارو در 40 گرم : - انرژی 160 کیلو کالری - قند 11 گرم - چربی 7.7 گرم - نمک 0.1 گرم