ازش انتظار چاقوی زنجان رو نداشته باشید. چینی هست و خیلی سبک و تیغه اش ضخیم نیست، مثلا وقتی باهاش مرغ بی خز میکردم تیغه اش قوص برمیداشت و خم میشد. ولی چاقوی خوش دستی هست و برای کارای معمولی تو آشپزخانه خوبه، ولی خیلی زود کند میشه و باید مرتب تیز کنید و نوکش سریع میشکنه.