یه چاقوی حرفه ای بی نظیر , چاقوهای ژاپنی سانتوکو، با تیغه های بسیار تیز پاچه بزی شون، به چاقوهای سه کاربره، یا همون "سانتوکو" معروف هستند . این چاقوها ضریب تیزی بسیار بالایی دارن که به خاطر زاویه ی خاصی هست که لبه های فرو رفته ی اصطلاحا پاچه بزی ، ایجاد می کنه . چاقوهای سانتوکو برای برش هم گوشت هم گیاهان مناسبن. این چاقو برای کار با تخته است.
من از خریدم راضی ام .
اصالت کالا مورد تاییده.
وزن چاقو مناسبه و سنگینی مناسبی داره. اندازه مناسب و خوش دسته. چاقو دسته یکسره و حرفه ای داره و از محل اتصال دسته آسیب پذیر نیست و نمیشکنه. تیز و زیباست .
فقط !!! برای کار با این چاقوهای حرفهای و شستشوی اونها باید خیلی هشیار و با دقت باشید که خدای نکرده به خودتون آسیب نزنید دستتون رو نبرید . چون بسسسسیار تیزن. مواظب باشید از دستتون رها نشه و روی پاهاتون نیفته!!
عکسشو میذارم ببینید . بببینید لیمو رو با چه ظرافتی برش زده !
من برای این چاقو یه کاور چرمی هم از دیجی کالا خریدم و داخل کابینت جای مناسب نگهداری می کنم .