دنده های درشتی داره ، به همین دلیل خیلی کاربردی نیست
خیلی کاربردی برای برش سبزیجات و میوه و.... به طور کلی اینومدل چاقو برای برش گوشت مناسب نیست و اصلا برای این کار یاخته نشده ولی بدون این مدل چاقو من به شخصه نمیتونم میوه و سبزیجات پوست بگیرم و خورد کنم