نظر کامل بعد چند سال استفاده
من نزدیک ۵ ساله این چاقو رو دارم و اونوقت ۳۶ هزار تومن خریدم، باید بگم سنگینه و برای تیکه تیکه کردن گوشت گاو و گوسفند و مرغ خوبه هر چند گاهی برای خورد کردن سبزیجات و سیب زمینی های بزرگ هم ازش استفاده میکنم. گاهی زود کند میشه، کیفیت خوبی داره و سنگینه و فولاد خوبی داره و ضد زنگه، برای کارای آشپزخونه همون چندتا کار که گفتم بهتره انجام بدین(خودشم گفته برای سلاخیه) چون سنگینه، فولاد ضخیمی داره و بزرگه و دستتونو اذیت میکنه. بخاطر حالتی که درستش کردن وقتی دستتون میگیرن و چیزی رو باهاش خورد میکنین روی تخته خوردکن انگشتاتون به تخته نمیخوره و این خوبه.ولی دسته خوب و ظریف که چفت بشه طراحی نشده(درز داره)، هر چند جنس چوبشم خوبه. اگه به دنبال یک چاقو برای برش، سلاخی، تیکه تیکه کردن انواع گوشت هستین و تعدادی از کارای آشپزخونه که زنگ نزنه، زود تیز بشه، چند سال کار کنه، تیغه خوردگی نداشته باشه یا بر اثر ضخامت باریک تیغه کج نشه این چاقو واقعا خوبه....
تیغه ضد زنگ
چند سال دوام میاره
راحت و زود تیز میشه
با کیفیت و تقریبا خوب
برای خورد کردن دسته ای سبزی هم میشه
برای برش گوشت گاو، گوساله و مرغ
تیغه خوب
محکم
دسته خوب و بی عیب به چاقو وصل نشده، دقیقا بین اتصال تیغه چاقو درز وجود داره
زود کند میشه
این محصول بیشتر برای کارهایی که گفتم مورد استفاده قرار میگیره و نمیشه همکاره ازش استفاده کرد
بخاطر وجود بین و چفت نشدن دسته در تیغه ممکنه موادی که با چاقو میبرین اون بین گیر کنه و بمونه
بعد کمی دست گرفتن دستتون درد میگیره
سنگین