چاقوی یونیک 5552 رو به عنوان کسی که کار برش و گوشت انجام می‌ده استفاده کردم. تیغه اول کار تیزه و برای کارای سبک و متوسط مثل سبزی و گوشت نرم خوب می‌ره، گیر نمی‌کنه. اما تو کار سنگین که می‌ره تو گوشت سفت‌تر، اون برش “روون و یک‌نفس” رو نمی‌ده و یه مقدار فشار دست می‌خواد. بالانسش هم بیشتر سمت تیغه‌ست، واسه کار طولانی یه کم دستو خسته می‌کنه. تیزی رو هم خیلی نگه نمی‌داره، بعد چند بار کار جدی باید دوباره تیز بشه. در کل برای خونه و مصرف معمولی اوکیه، ولی کار حرفه‌ای و سنگین حسابش نکنید.

برند یونیک عالی هست

تیز و برنده است ، کیفیت ساخت خوبی داره و خوش دسته ، ارزش خرید بالایی دارد