چاقوی آشپزخانه و قصابی

30 سانتی‌متر

200 گرم

18 سانتی متر

فولاد کربنی

پلیمر فشرده

چاقوی بوچر با تیغه 180 میلی‌متری از استیل کربنی بالا (High Carbon Steel) ساخته شده است که سختی و تیزی بیشتری به چاقو می‌دهد. این نوع تیغه‌ها برای کارهای سنگین و حرفه‌ای مناسب هستند. تیغه با برش‌های دقیق و طولانی مدت به راحتی عمل می‌کند. دسته ارگونومیک از جنس پلیمر ضد لغزش نیز به کاربر امکان می‌دهد کنترل کامل و راحتی بیشتری در هنگام برش داشته باشد.