برای دم کردن چای سبز به ازائ هر نفر یک قاشق مرباخوری سرپر( حدود ۵ تا ۷ گرم) چای سبز و یک لیوان آب جوش نیاز بوده؛ پس از ریختن آن داخل آب جوش همانند دیگر دمنوش ها حدود ۱۵ دقیقه در قوری چینی دریسته یا لیوانهای مخصوص دمنوش دم آورده میل میشود. بهترین زمان مصرف آن صبح تا ظهر میباشد.