100 گرم

19x12x3 سانتی‌متر

4610082

بله

سرگل

یکی از راهکارهای استفاده از چوچاق استفاده از آن در غذا هایی چون سبزی پلو با ماهی ، کوکو سبزی، زیتون پرورده و … می باشد . چوچاق را می توانید خشک کرده و به عنوان چاشنی در غذا استفاده کنید. همچنین گیاه چوچاق را می توان به صورت خشک و تر و یا به صورت دمنوش استفاده کرد.در مازندران و گیلان از برگهای جوان چوچاغ برای آشپزی و معطرکردن بسیاری از غذاهای محلی استفاده می شود مانند استفاده از سبزی چوچاق در ترشیجات مانند “هفت بیجار” یا “ماست دوغ” یا “ترشی زیتون” است. همچنین از ریشه سبزی چوچاق به عنوان یک شیرینی قندی استفاده می شود. از انواع آب پز شده و یا برشته شده ریشه به عنوان نوعی سبزیجات مصرف می گردد و به علت هضم آسان آن بسیار مناسب می باشد.