مشخصات فنی کتاب تاریخ نان در ایران اثر ویلم فلور انتشارات ایرانشناسی
دکتر ویلم فلور
صبا کارخیران
انتشارات ایرانشناسی
9786008351351
تاریخ
رقعی
شومیز
224
250 گرم
در فصل‌های ابتدایی کتاب، چگونگی شروع کشاورزی و روش‌های اولیه پخت نان در ایران را شرح داده است، همچنین به معرفی و ریشه‌یابی نخستین کلمان معادل نان در نواحی مختلف پرداخته است.
نظرات کاربران کتاب تاریخ نان در ایران اثر ویلم فلور انتشارات ایرانشناسی
تعداد زیادی از برگه ها کاملا" سفید بودند... برگشت زدم...
عالس
عالی
کتاب خوبی هست.
مدتی چاپ نشده بود و نهایتا در دیجی کالا پیدا کردم.
توصیه می‌شود
جهت مشاهده نظرات بیشتر کلیک کنید
سوالات کاربران کتاب تاریخ نان در ایران اثر ویلم فلور انتشارات ایرانشناسی
فروشندگان این محصول
محصولات مشابه دیگر:
