به دلیل سرد سیر بودن برخی مناطق به انگور روغن و کربنات پتاسیم زده می شود تا عمل خشک شدن انگور را تسریع کند به همین دلیل نام کشمش پلویی یا تیزابی است کشمش تیزابی دارای رنگ های زرد روشن تا قهوه ای می باشد این کشمش به دلیل روغن موجود در تیزاب سطحی پرب و نیم براق دارد این ملاک مناسبی برای تشخیص آن ها است همچنین روغن سبز،باعث نرم شدن کشمش می شود.
نظرات کاربران کشمش پلویی طلایی - 1 کیلوگرم
کشمش اعلا
کاش تیزاب و روغن نداشت تو مشخصات نوشته داره
رنگ
تازگی
قیمت بالا
افتاب خشک نبودن محصول
بهترین کشمش بار دوم میخرم
واقعا درجه یک واقعا محصولات روحبش حرف ندارن ولی خب بعضیاش گرونه واقعا