این گز با گز اصفهان خیلی فرق میکنه عطر و طعم هل در گز قالب هست کاملا مزه نقل مشهدی رو میده و بافت اون اصلا مثل گزهای دیگه کش دار و منسجم نیست و حالت نرم و پوز و پوکی داره خلاصه که شکل گز هست اما طعم و مزه نقل مشهدی بزرگ و نرم داره و البته تازه بود ولی بسته بندی نامناسب بود باید ظرف بزرگتری استفاده میشد