گلپر یک ادویه معطر که علاوه بر استفاده به عنوان چاشنی در غذاها خواص داویی دارد که از جمله: طبیعت گرم و خشک این گیاه، آن را به یک انتخاب مناسب برای درمان بسیاری از بیماریها تبدیل کرده است. از جمله خواص گلپر در طب سنتی میتوان به تقویت دستگاه گوارش، بهبود هضم غذا، کاهش نفخ و دلدرد، افزایش اشتها، تقویت سیستم ایمنی بدن، تسکین دردهای مفصلی و عضلانی، رفع سردی و رطوبت بدن و بهبود گردش خون اشاره کرد.