ویتامین D ویتامینهای گروه B ویتامین K ویتامین E ویتامین B منیزیم کلسیم سدیم روی پروتئین پتاسیم امگا3 آهن
بطری
دارای ویتامین بدون پالم بدون بو
سالاد و پخت و پز سالاد خورش خوراک خانواده
روغن کنجد منحصر به فرد ترین روغن گیاهی محسوب میگردد. این روغن در میان روغن های خوراکی به ملکه روغن ها مشهور است. روغن کنجد که جزء روغن های باکیفیت شناخته شده است (وجود آنتی اکسیدان های ذاتی این دانه (سزامولین، سزامین و )... که قوی ترین آنتی اکسیدان های شناخته شده طبیعی هستند، این روغن را منحصر به فرد کرده است؛ در ایران نیز برای آن ارزش غذایی زیادی قائل بوده و از قدیم آن را روغن پهلوانی نامگذاری کرده اند.