بخرین حتما عالیه

خوب خوشمزه

من با نمک درست کردم که خب شکل پفکش بدرد این روش نمیخوره اولا خیلی کم پف میکنه و رنگش زود قهوه ای میشه بعدشم نمکا بین حفره هاش میمونه و خیلی شور میشه. درکل باید این مدلشو سرخ کنید

مثل عکسش بود و زیر دربش هم یک کاور الومینیومی پلمپ شده بود .مزیت این نوع این هست که چون سوراخ های زیادی داره موقعی که از تو ماهی تابه در میارید سریع روغن از سوراخ ها خارج میشه ولی اون لوله ای ها چون راه زیادی برای خروج روغن نداره هم خیلی چرب میشه هم سریع روغن ماهیتابه خالی میشه ضمنا نیازی به نمک و هیچی نداره فقط مقداری روغن تو ماهی تابه میریزید در حدی که بتونید پفک رو کاملا توش غوطه ور کنید بعد میزارید تا روغن داغ داغ بشه و بعد شروع به سرخ کردن میکنید همین که پف کرد فورا درش میارید بهتره سه چهار تا بیشتر همزمان نندازید که سریع بتونید از تو ماهی تابه خاارجش کنید شعله هم ملایم باشه در حدی که روغن سرد نشه و لازم نیست شعله رو زیاد کنید که دود از روغن بلند بشه . طعمشون هم فکر نکنم با اون لوله ای ها و پنجره ای ها فرقی داشته باشه فقط شکلشون متفاوته . با تشکر