حداقل نیم ساعت باید دم بکشد تا اصلأ مزه چای بده، که در مورد چای ایرانی زمان زیادی نیست (هر چند چای اعلای ایرانی یا ۱۵ دقیقه هم دم می کشد) متاسفانه نه رنگ مطلوبی دارد و نه طعم خاصی. طعم گسی چای ایرانی در آن مشهود نیست. چای سرگل بهاره ممتاز خیلی بیشتر ازاین کیفیت دارد و متاسفم که فروشنده از این عنوان که گمراه کننده هست، استفاده کرده. البته چای ممتاز قیمتش در بازار بیش از این است و هرچند این چای اصلأ ممتاز نیست، اما به همین فیمت هم نمی ارزد و با این قیمت چای بهتری میتوان تهیه کرد.