75 گرم

6×6×10 سانتی‌متر

بله

شیشه‌ای

سبز

قم

10 دقیقه

225 گرم

برای تهیه و دم آوری چای ماچا در مرحله اول می بایست مقدار 1.5 قاشق چایخوری از پودر ماچا را درون یک فنجان آب داغ ریخت و سپس شروع به هم زدن آن کرد تا جایی که این پودر درون آب داغ حل شود و شاهد حباب های ریزی که به اصطلاح به آن کف چای ماچا می گویند شوید. همچنین استادان ژاپنی برای اینکه طعم و عطر منحصر به فردی از این چای را به ارمغان بیاورند توصیه می کنند که در دم آوری این چای از برگ گیاهان مختلف استفاده کنید. اما برای اینکه بتوانید از خواص و طعم این چای بهره بیشتری را ببرید برای دم آوری آن به چند نکته دقت کنید: بهترین و مناسب ترین دمایی که می توانید برای آب استفاده کنید، 70 درجه سانتی گراد است.نکته دوم این است که برای اینکه لذت بیشتری ازطعم چای ماچا را تجربه کنید 1 تا 3 گرم از این چای را در یک فنجان بریزید و یک فرصت 10 دقیقه ای به آن بدهید. در صورت تمایل می توانید آن را با شیر ترکیب کرده و به شکل «لاته ماچا» میل کنید. در ایران معمولا باقی مانده یا همان تفاله چای بیرون ریخته می شود، در حالیکه تمام برگ دم شده چای ماچا را می توانید میل کنید و هیچ گونه دور ریزی نداشته باشید که این نکته به جذب بیشتر کروفیل منجر می شود. نوشیدن چای ماچا بهتر است در ساعات اولیه صبح یا پیش از شروع فعالیت های ذهنی و بدنی صورت گیرد، زیرا میزان کافی کافئین طبیعی دارد که بدون ایجاد استرس یا تپش قلب، سطح انرژی و تمرکز را بالا می برد. البته برخلاف قهوه، ماچا با آزاد سازی تدریجی کافئین، حس آرامش و پایداری ذهنی بیشتری به فرد می دهد. در هفته های اول مصرف، بهتر است با دوزهای کم شروع کرده و واکنش بدن را بررسی کنید. چای ماچا را نباید درست قبل از خواب یا همراه با وعده های بسیار سنگین غذا مصرف کرد، زیرا ممکن است کیفیت خواب یا هضم غذا را تحت تأثیر قرار دهد. همچنین برای افزایش جذب آنتی اکسیدان ها و تسهیل هضم، نوشیدن آن با معده نیمه خالی توصیه می شود.