گمج سنتی گیلان دیگ سفالینی است که از خاک رس قرمز ساخته می شود. از این دیگ بیشتر در پخت انواع خورشت استفاده می شود.اکثر گیلانیان اصیل، طعم و کیفیت غذا های پخته شده در گمج را بهتر از غذاهای پخته شده در ظروف فلزی می دانند. رمز این خوش طعمی و کیفیت، پخت غذا در گمج با حرارت کم و زمان بیشتر است..این سایز از گمج معروف به باقلاخورشتی یا دو نفره است.

گیلان

سفالگری

درپوش
روکش لعابی

بدون بو
پخته شده در کوره

سفال

16.5x16.5x8 سانتی‌متر

گیلان

500 گرم